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　　月子喝湯進(jìn)補(bǔ)，是中國人的養(yǎng)身傳統(tǒng)。

　　然而，月子喝湯，卻有許多流傳已久誤區(qū)。讓喝湯的養(yǎng)生效果事倍功半，還容易令你越吃越胖，奶水越吃越少!

　　1、湯里加月子酒

　　遭罪，道坎，就是孕吐。吐得昏天暗地，連飯也吃不下……

　　人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓壞了寶寶怎么辦?

　　2、湯煲得越久越好

　　湯煮得越久，蛋白質(zhì)變性越厲害，維生素被破壞得越多。你辛辛苦苦煲的老火湯，卻還不如清湯來得有用。

　　3、白色的湯更滋補(bǔ)

　　和我們想象的不一樣，乳白色的湯其實(shí)營養(yǎng)很少，白色的成分含大量飽和脂肪、膽固醇和嘌呤，只能讓你越吃越胖，跟催奶沒啥關(guān)系。

　　4、光喝湯不吃湯渣

　　湯再好喝，也不及湯渣有營養(yǎng)，特別是哺乳期特別需要補(bǔ)充的蛋白質(zhì)。一碗燉了兩小時的湯，湯水只有5%的蛋白質(zhì)，95%的蛋白質(zhì)則留在了湯渣。

　　月子怎樣正確喝湯，無非就是口味清淡和多吃湯渣這兩點(diǎn)要做到。

　　海帶豆腐湯

　　不少明星的月子餐都有這款湯。別看它樸素不起眼，其實(shí)是補(bǔ)鈣補(bǔ)蛋白質(zhì)高手，而且味道清淡，想要漲奶不長肉，喝它就對了。

　　食材：嫩豆腐200克、海帶80克、姜絲15克、清水500毫升、鹽1/2茶匙。

　　制作方法：

　　步驟1：海帶洗干凈后，切成海帶條。

　　步驟2：將嫩豆腐切成小塊。

　　步驟3：湯鍋中加入水和姜絲。

　　步驟4：煮開后放入海帶條，換成中火，煮約10分鐘。

　　步驟5：放入豆腐塊一起煮3分鐘。

　　步驟6：調(diào)入鹽再滾煮一次即可。

　　絲瓜魚片湯

　　魚頭湯更滋補(bǔ)，不不不，吃魚片更能補(bǔ)充蛋白質(zhì)。魚片加絲瓜，十幾分鐘就搞定的清新美味。

　　食材：鯇魚200克、絲瓜1根、姜絲適量、料酒1茶匙、鹽1/2茶匙。

　　制作方法：

　　步驟1：將鯇魚洗干凈，切成魚片，用料酒略微腌制一會兒。

　　步驟2：將絲瓜去皮，切成塊備用。

　　步驟3：將絲瓜和姜絲放入鍋中。

　　步驟4：再放入魚片用沸水中煮開，然后換成小火再煮15分鐘。

　　步驟5：后調(diào)入鹽拌勻，盛碗即可。

　　秋葵竹笙排骨湯

　　月子湯怕肥，如果用骨頭煲湯，較好選擇瘦排骨，搭配菌類和蔬菜，這樣煲出來的湯清新可口。

　　食材：排骨400克、秋葵60克、白蘿卜50克、香菇25克、姜2片、蔥1根、鹽1茶匙。

　　制作方法：

　　步驟1：竹笙先用清水泡發(fā)，清洗干凈后，切成段備用。

　　步驟2：白蘿卜去皮洗凈，切成塊。

　　步驟3：秋葵洗凈，切成塊，蔥洗凈切段。

　　步驟4：香菇洗干凈(如果是干香菇要先泡發(fā))，去掉菇蒂。

　　步驟5：排骨洗干凈，斬成塊，放入沸水中略微焯燙，然后撈出，洗掉浮沫。

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