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　　孕媽媽作為脆弱群體，應(yīng)該高度關(guān)注食品安全，避免過(guò)量使用添加劑、色素、防腐劑等食品。今天小編就和大家就給大家說(shuō)說(shuō)孕期食品安全應(yīng)該注意什么?

　　一、食品中的潛在危害

　　有的準(zhǔn)媽媽在孕前愛(ài)吃酸甜可口的酸梅等蜜餞食品，懷孕后更是常以酸梅等蜜餞當(dāng)做預(yù)防孕吐的小零食。而在蜜餞與部分食品中，常被添加的合法添加劑為苯甲酸鹽。研究顯示，常食用這類添加劑，對(duì)準(zhǔn)媽媽及腹中的胎寶寶有負(fù)面影響，使胎兒發(fā)生成長(zhǎng)遲緩。尤其國(guó)內(nèi)對(duì)此添加劑并無(wú)特殊規(guī)范，所以更需特別小心。

　　二、精挑細(xì)選建立安全防線

　　盡量選用新鮮天然的食品，時(shí)令蔬果是較好的選擇。非時(shí)令食物可能會(huì)出現(xiàn)不當(dāng)化學(xué)添加劑，應(yīng)盡量少吃。蔬菜應(yīng)充分清洗，水果應(yīng)去皮，以避免農(nóng)藥污染。

　　水果干、蜜餞、腌漬等加工食品，都可能過(guò)度添加防腐劑、色素等物質(zhì)，準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)盡量避免。

　　天然色素與合成色素的差別在于使用合成色素產(chǎn)品的顏色較鮮艷，著色力也較強(qiáng)，須多加小心。炊具用鐵制或不銹鋼制品，不用鋁制品和彩色搪瓷用品，以免鋁元素、鉛元素對(duì)身體造成傷害。

　　三、盡量不吃方便食品

　　現(xiàn)代社會(huì)的快節(jié)奏催生了很多方便食品的產(chǎn)生。而且通常許多方便食品吃起來(lái)既方便又有滋味，即使準(zhǔn)備懷孕，很多媽媽依然喜歡吃。但是，快餐食品營(yíng)養(yǎng)素比較單一，脂肪較多，還含有防腐劑、抗氧化劑等食品添加劑，經(jīng)常食用會(huì)使體內(nèi)缺乏必需脂肪酸。對(duì)有的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，完全戒掉方便食品是很難的，也沒(méi)有必要，可以先從減少吃的次數(shù)做起，少吃平時(shí)愛(ài)吃的、容易讓人發(fā)胖的甜果汁和點(diǎn)心，較好自己做飯吃，或讓準(zhǔn)爸爸做飯。